Crataegus azarolus-Azzeruolo o Lazzeruolo

Crataegus azarolus-Azzeruolo o Lazzeruolo

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Descrizione

L'Azzeruolo (Crataegus azarolus L.) detto anche 'Lazzeruolo', appartiene alla Famiglia delle Rosaceae. Si ritiene che questa specie sia originaria dell'Asia Minore o dell'isola di Creta, da cui si sarebbe diffusa come coltivazione in tutto il resto del Mediterraneo e dell'Europa. E' un alberello di non piu' di 4 metri d'altezza, con una chioma espansa, irregolare, non molto densa e un tronco diritto o un po' sinuoso, non di rado a portamento cespuglioso. Le foglie decidue, alterne, brevemente picciolate, hanno lamina a contorno ovale o rombico, incisa non troppo profondamente in lobi piu' o meno triangolari. I fiori compaiono in aprile-maggio, sono bianchi e riuniti in corimbi. Il frutto e' un pomo globoso, nelle piante selvatiche non piu' largo di 2 cm, fino a 4 cm nelle varieta' coltivate. Specie termofila, predilige i pendii collinari in buona esposizione, in particolare nella fascia climatica della roverella e del leccio, con substrato argilloso o calcareo. Le azzeruole (molto gustose, che ricordano il sapore delle nespole) consumate fresche sono dissetanti, rinfrescanti, diuretiche e ipotensive; la polpa ha proprietà antianemiche ed oftalminiche. Sono anche adatte per la realizzazione di confetture, marmellate e gelatine, insalate e macedonie di frutta; si utilizzano in pasticceria, si conservano sotto spirito e grappa. Pianta di notevole valore ornamentale, i frutti, oltre che per l'alimentazione umana sono molto appetitti dagli uccelli, che contribuisono alla sua diffusione in natura disperdendone il seme.

Dettagli del prodotto

ALTEZZA DEFINITIVA
3-5 m
FIORI
bianco
PERIODO DI FIORITURA
primavera
ESPOSIZIONE
sole
TERRENO
calcareo
RESISTENZA AL FREDDO
resistente
FRUTTI DECORATIVI
DIMENSIONI VASO
cm 22-24
ALTEZZA DI FORNITURA (Vaso escluso)
cm 125-150
CRAAZA

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