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Il leccio (Quercus ilex) è la quercia mediterranea per eccellenza. Tipico costituente dei boschi di macchia, è un grande albero o arbusto sempreverde dal tronco possente, e dalla chioma espansa, fitta, che getta un'ombra fitta al di sotto. Corteccia grigia, liscia da giovane e screpolata in scaglie quadrangolari da adulta. Le foglie sono brevemente picciolate, caratterizzate da accentuato polimorfismo: denticolate e quasi spinose da giovani, diventano a margine intero da adulte. Anche il colore varia notevolmente: verde chiaro, tomentose da giovani, divengono coriacee e verdi scuro da adulte. Pianta molto longeva, il leccio cresce facilmente in suoli poveri, anche calcarei, e sopporta la lunga siccità estiva tipica dei suoi ambienti di origine. Tollera qualunque potatura, tanto da essere spesso utilizzato in forma di cespuglio per formare siepi, barriere frangivento, e nell'arte topiaria. Ha un'ottima resistenza alla salsedine, pertanto è particolarmente adatto nei giardini al mare.
