Hippophae rhamnoides o Olivello spinoso

Arbusto o piccolo albero, Hippophae rhamnoides è meglio conosciuto come Olivello spinoso. E' endemico di Europa, Balcani, Caucaso, ove popola di preferenza terreni sabbiosi e calcarei, anche se dimostra una tolleranza a viari tipi di suolo. E' un arbusto scomposto, spinoso, con corteccia grigia e fessurata, foglie verde-oliva argentee, lanceolate. I fiori, poco visibili, sbocciano in aprile, insieme alla emissione delle foglie. E' una specie dioica, a sessi separati, esistono cioè piante maschio, recanti solo fiori maschili e piante femmina, che sono quelle che, se impollinate, porteranno i frutti in settembre. I frutti, peraltro commestibili e ricchi in Vitamina C, sono globosi, giallo arancio, disposti lungo il ramo all'ascella delle foglie. Si utilizzano per la produzione di sciroppi. La pianta è inoltre ampiamente usata in ingegneria naturalistica per il consolidamento di ripe fluviali, aree di acqua salmastra, terreni poveri, che contribuisce a migliorare grazie alla presenza di tubercoli radicali di organismi simbionti azoto-fissatori appartenenti al genere Frankia.