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Variante migliorata della comune Berretta da prete (Euonimus europaeus) l'Euonymus europaeus Red Cascade è un arbusto a foglia caduca vigoroso ed espanso, alto fino a 3 m, con foglie ovali verde scuro che, in autunno, assumono bellissime tonalità rosse. I fiori, poco visibili, bianco-verdastri, si aprono in primavera. Da essi originano successivamente frutti molto numerosi, di color rosa-rosso, che, aprendosi, rivelano all'interno bacche arancio. In questa varietà la produzione di frutti, molto decorativi, è assai più abbondante rispetto a quella della specie botanica.