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Melo da fiore ibridato in Francia, il Malus Evereste forma grossi arbusti a portamento ovale, piuttosto slanciato. In tarda primavera si ricopre di fiori rossi quando in boccio, e rosa.-bianchi una volta aperti. Abbondantissima la fruttificazione, con numerosi frutti rosso arancio, molto persistenti sulla pianta in autunno.-inverno e commestibili. Una delle migliori varietà di melo da fiore.