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Selezionata sul Lago Maggiore, Camellia sasanqua Biancaneve è una cultivar di buona vigoria, con fogliame verde scuro. I fiori, piuttosto numerosi, sono bianco puro, doppi, con stami gialli in evidenza al centro della corolla, profumati. La fioritura inizia nel mese di ottobre e si protrae spesso sino al Natale. Rustica e di sviluppo sostenuto, predilige esposizioni di mezzombra e terreni leggermente acidi, freschi e organici.