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Premiata con la medaglia d'argento al Plantarium 2014 ed eletta Pianta dell'anno dalla RHS al Chelsea Flower Show nello stesso anno, Hydrangea macrophylla Miss Saori è caratterizzata da taglia contenuto (altezza e larghezza non superiore al metro) e graziosissime infiorescenze globose formate da fiori sterili con doppio giro di sepali, bianche bordate di rosa-rosso.
Molto bello il contrasto dei fiori con le foglie verde scuro, che in autunno diventano rosse. E' una pianta ideale per la coltivazione in vaso, ma anche in giardino, ove si consiglia l'utilizzo a gruppi.